O que devo aplicar para selar os bordos de fuga e selar a parte superior de absorção? Uso interior, sujeito à humidade.
Tecnicamente não é necessário fazer nada, muitas pessoas têm bancadas de MDF sem acabamento. A humidade no ar é basicamente uma não emissão para o MDF, é apenas água líquida que precisa de se preocupar.
Numa questão de durabilidade separada, no entanto, os bordos do MDF são bastante friáveis e propensos a danos. Se não se importa que o seu banco lamba e mostre que está bem, use-o tal como está. Mas muitas pessoas borda as suas bancadas de MDF com tiras de madeira (madeira dura ou macia, a sua preferência):
Como penso que pode ver o MDF nestas bancadas parece estar sem acabamento.
Para além de acrescentar durabilidade aos golpes e raspagens, as faixas de madeira maciça cobrem eficazmente as arestas cortadas do MDF e, por conseguinte, adicionam um pouco de resistência à água ao mesmo tempo.
derrames ligeiros
Se espera derramar água na bancada, então é uma boa ideia aplicar um acabamento. Muitas pessoas usam um acabamento tradicional de bancada: um par de camadas de óleo (normalmente BLO ou óleo de tungsténio), mas ficará melhor se usar verniz, pois é muito mais impermeável (e o MDF muito mais propenso a danos causados pela água do que a madeira sólida tradicional).
Diluir pelo menos as primeiras camadas do verniz por cerca de 1:1 com adição de álcool para melhorar a penetração, depois duas camadas de resistência total se quiser níveis muito elevados de resistência à água.