Qual é uma boa maneira de evitar que os tampos de mesa articulados se curvem ao apertar os fechos ou os conjuntos de cola?

Uma solução comum é alternar os seus grampos entre o topo e a base:

Outra solução é grampear tábuas através do painel, como sugerido pelo Drew, embora uma variação ainda melhor nesta solução seja a utilização de calotas, que começam curvadas mas distribuem uniformemente a pressão por toda a superfície à medida que são flexionadas planas contra ambos os lados do painel.

Leia mais sobre calotas: http://www.familyhandyman.com/woodworking/how-to-clamp/view-all#step2

Mas mesmo que utilize ambas as soluções acima, o seu painel ainda pode curvar-se e deformar-se com mudanças de humidade, por isso é importante deixá-lo aclimatar-se primeiro, como Matt sugeriu, deixando-o sentar durante pelo menos uma ou duas semanas, assumindo que a madeira já foi seca em estufa ou adequadamente seca ao ar. Se possível, deixe-a aclimatar-se ao ambiente em que acabará por ser utilizada - por exemplo, se estiver na sua sala de jantar, deixe-a aclimatar-se dentro de sua casa.

Também pode minimizar o movimento utilizando madeira serrada de quarto e cortando a medula. Se estiver preso usando a madeira tipicamente de baixa qualidade de um centro de casa, o melhor que pode fazer pode ser olhar para a direcção do grão e alternar cada outra tábua, de modo a que uma tábua se copie para baixo, a seguinte copie para cima, a seguinte copie para baixo, etc.

Fixo sempre tábuas unidas com algumas boas tábuas de madeira dura, rectas, sobre as suas faces. Desta forma, utilizará grampos longos através da face das tábuas unidas para manter as suas articulações, e grampos mais curtos para prender as suas tábuas de madeira de tronco à face. Use um par de tábuas com a peça de trabalho entre elas. Quando se monta, não deve ser dobrado de todo.

Ninguém mencionou a sua técnica de carpinteiro. Se a vedação do marceneiro não for perfeitamente a 90°, então qualquer pequeno desvio é multiplicado pelo número de tábuas que tem e obtém-se uma curva. A solução para isto NÃO é tentar obter a sua cerca de carpinteiro exactamente a 90° (embora fechar seja bom). Em vez disso, coloque as suas tábuas como deseja que sejam coladas, e desenhe um “V” gigante através do tampo da mesa com um lápis, marcando cada tábua. O “V” deve atravessar todo o tampo. Agora virem todas as outras tábuas para cima. Agora etiquetar a face superior de cada tábua com um “F”. Agora junte cada tábua com a face rotulada “F” em direcção à cerca do carpinteiro. Agora volte a colocar as suas tábuas, virando todas as outras de modo a reconstruir o “V” original que desenhou. O resultado é que os desvios de 90° alternam na direcção, e assim se anulam mutuamente, e viola! Tampo plano, não um barril. Se o desvio de 90° for extremo, a pressão de aperto pode tender a fazer com que as tábuas saiam do plano umas com as outras, e por isso as caules, como outros sugerem, ainda são uma boa ideia. Mas, honestamente, se estiver perto dos 90° e tiver articulações verdadeiras, deve exigir uma pressão de aperto mínima e o escorregamento não deve ser um problema. YMMV.

Uma alternativa é fazer T-braces (o meu nome). Aparafusar tábuas de duas polegadas em forma de T. Se as bordas das tábuas forem rectas e os parafusos suficientemente longos, a cinta permanecerá direita sob uma pressão muito grande. É o mesmo princípio que uma caixa de torção. Em seguida, fixa-se 2 deles face a face com a mesa entre eles.